为深切缅怀袁隆平院士，引导学生养成勤俭节约、爱惜粮食的良好习惯，6月9日，建筑工程学院于餐厅门前开展“接力禾下乘凉梦—缅怀袁隆平”宣传签名活动。建工学院党总支副书记于永超和学生科老师、团员青年代表共同参加本次活动。

活动开始，现场师生纷纷响应本次活动倡议，在条幅上签下自己的名字。于永超叮嘱同学们，一粥一饭，当思来之不易，要珍惜每一粒粮食，用“光盘行动”缅怀袁隆平院士，感恩他为人类作出的伟大贡献。同学们纷纷表示，今后一定要做到节约粮食，以实际行动践行自己的诺言。现场吸引了许多路过的同学驻足观看，并在条幅上签下了自己的名字。本次活动取得圆满成功。